«Από τη γαλλική γαστρονομία στην καρδιαγγειακή υγεία: Η μείωση του αλατιού στην μπαγκέτα έχει σώσει χιλιάδες ζωές στη Γαλλία». Αυτός είναι ο τίτλος άρθρου που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο ιατρικό περιοδικό «Hypertension», το οποίο, όπως προδίδει και το όνομά του, εξειδικεύεται στη δημοσίευση άρθρων που αφορούν την υπέρταση. Το άρθρο υπογράφεται από μια πεντάδα γάλλων επιστημόνων διαφορετικών ειδικοτήτων και σε αυτό μοντελοποιούνται τα…
Διαβάστε περισσότερα
