Όπως αναφέρεται την Παρασκευή σε ανακοίνωση του Υφυπουργείου Τουρισμού, στόχος του έργου είναι η ενίσχυση της κυκλικής οικονομίας στον ξενοδοχειακό τομέα, μέσω της υιοθέτησης βιώσιμων επιχειρηματικών πρακτικών, της αποδοτικότερης χρήσης των φυσικών πόρων, της μείωσης της παραγωγής αποβλήτων και της ενίσχυσης της ανταγωνιστικότητας των τουριστικών επιχειρήσεων.
Σε αυτό το πλαίσιο, προβλέπεται η παροχή εξειδικευμένων…