Όλο και περισσότεροι εργαζόμενοι τρώνε μπροστά στην οθόνη ή παραλείπουν εντελώς το γεύμα τους για να «προλάβουν τη δουλειά».
Η ιδέα ότι η παράλειψη γευμάτων αυξάνει την παραγωγικότητα είναι μύθος. Χωρίς ενέργεια, το σώμα και ο εγκέφαλος μπαίνουν σε κατάσταση «εξοικονόμησης», όχι απόδοσης. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η πραγματική αποτελεσματικότητα δεν προέρχεται από το συνεχόμενο τρέξιμο, αλλά από τον σωστό ρυθμό: εργασία, παύση,…