Tag: αλάτι
Αυξήθηκε η περιεκτικότητα αλατιού στο ψωμί, σύμφωνα με μελέτη του ΕΦΕΤ
Αύξηση κατά 6,8% στην περιεκτικότητα αλατιού στο ψωμί από φούρνους μέσα σε διάστημα δώδεκα ετών καταδεικνύει μελέτη του ΕΦΕΤ. Συγκεκριμένα, η μέση περιεκτικότητα σε...
Πώς το… αλάτι δίνει λύση στην ανθεκτικότητα των βακτηρίων στα αντιβιοτικά
Ιρλανδοί ερευνητές δημιούργησαν ένα νέο μόριο που οδηγεί στην εισροή ιόντων χλωρίου και νατρίου μέσα σε βακτήρια με αποτέλεσμα την «εξολόθρευσή» τους - ανοίγει...
Διαβήτης: Στη μαύρη λίστα και το αλάτι
«Αφήστε κάτω την αλατιέρα. Ιδίως αν κινδυνεύετε από διαβήτη τύπου 2»: αυτή φαίνεται να είναι η νέα προτροπή των ειδικών, προκαλώντας ομολογουμένως σύγχυση. Και...
Το πολύ αλάτι «εγκυμονεί» διαβήτη τύπου 2
Νέα μεγάλη μελέτη συνδέει για πρώτη φορά την υψηλή κατανάλωση αλατιού με κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη, νόσος που έχει μετατραπεί σε «πανδημία» Διαβάστε περισσότερα
