Ερευνητές στο Πολιτειακό Πανεπιστήμιο Campinas στην πολιτεία Σάο Πάολο της Βραζιλίας δημιούργησαν ένα νέο προϊόν που συνδυάζει μέλι ωφέλιμο για την υγεία του ανθρώπου από ένα είδος μέλισσας χωρίς κεντρί με φλοιούς κόκκων κακάο, ένα παραπροϊόν της παραγωγής σοκολάτας.
Το μείγμα που προκύπτει μπορεί να καταναλωθεί μόνο του ή να ενσωματωθεί σε τρόφιμα και καλλυντικές συνθέσεις. Οι ερευνητές που δημοσιεύουν τα ευρήματά τους στην…