Η άνοδος των τιμών συνεχίζεται και πρόκειται για μια τάση που δεν ξεκίνησε φέτος, αλλά ενισχύθηκε μετά τις αυξήσεις που καταγράφηκαν το 2021 και 2022.
Οι αναπροσαρμογές στις τιμές φαίνεται να οφείλονται στο κόστος των πρώτων υλών και της ενέργειας.
Σύμφωνα με τη Στατιστική Υπηρεσία ο δείκτης τιμών στους χώρους εστίασης, αυξήθηκε τον Μάϊο 4% σε ετήσια βάση ενώ πέρυσι ήταν 5%. Φαίνεται ότι οι αυξήσεις ήταν διαδοχικές τα τελευταία χρόνια,…