Μαζική δηλητηρίαση: Τι είναι η σαλμονέλα και ο βάκηλος που βρέθηκαν σε φαγητά;

Η μαζική δηλητηρίαση δεκάδων ατόμων στη Λεμεσό, σε δεξίωση γάμου, έχει κινητοποιήσει τις αρμόδιες υγειονομικές αρχές, ενώ από χθες για το συγκεκριμένο περιστατικό επιβεβαιώθηκε από το Κρατικό Χημείο η παρουσία σαλμονέλας στο ψητό κοτόπουλο με κρέμα σως, καθώς και του βακίλου Bacillus cereus (βακίλος ο κηρόχρους) στο ρύζι με φιδέ και στις πένες με μανιτάρια που καταναλώθηκαν από τους καλεσμένους.

Παράλληλα, ο Ηρόδοτος Ηροδότου, Διευθυντής…

Διαβάστε περισσότερα