Υλικά:αλεύριγάλααυγόbaking powderμέλι
Εκτέλεση:Σε μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το γάλα, το αυγό και το baking powder μέχρι να γίνει λείος χυλός. Ζεσταίνουμε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε μικρές ποσότητες από το μείγμα. Ψήνουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρουμε με μέλι και κανέλα.