Η αντίσταση στην ινσουλίνη είναι ουσιαστικά μια κατάσταση κυτταρικής ανταρσίας, όπου τα κύτταρα του σώματος αγνοούν την ινσουλίνη, κλειδώνοντας αποτελεσματικά έξω την ίδια τη γλυκόζη που χρειάζονται για ενέργεια.
Σε ένα υγιές σύστημα, η ινσουλίνη λειτουργεί ως ένα αντικλείδι που κόβεται από το πάγκρεας για να ξεκλειδώνει αυτά τα κύτταρα απρόσκοπτα, αλλά το χρόνιο στρες, η κακή διατροφή και η αδράνεια παραμορφώνουν τις κλειδαριές….