Η αντίληψη ότι «το καθισιό είναι το νέο κάπνισμα» έχει εδραιωθεί τα τελευταία χρόνια στη δημόσια συζήτηση για την υγεία. Πρόκειται για μια φράση που αποτυπώνει εύστοχα τους κινδύνους της καθιστικής ζωής, χωρίς όμως να αποδίδει πλήρως την πραγματικότητα. Αν η πολύωρη παραμονή σε καρέκλα ήταν το μοναδικό πρόβλημα, τότε η λύση θα ήταν απλή: να σηκωθούμε όρθιοι. Η επιστημονική εικόνα,…

