Η επόμενη φάση του μετασχηματισμού της ΑΒ Βασιλόπουλος φέρνει στο προσκήνιο νέα εργαλεία ανάπτυξης και λειτουργικής αποδοτικότητας, από την επιτάχυνση του μοντέλου δικαιόχρησης και τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης έως τον περιορισμό της σπατάλης τροφίμων και την αναδιάρθρωση του ίδιου του «καλαθιού» κατανάλωσης. Η μάχη κατά των απωλειών προϊόντων αποκτά μάλιστα ιδιαίτερη σημασία για…
