Δεν υπάρχει κυπριακό καλοκαίρι χωρίς μια παγωμένη φέτα καρπούζι, αλλιώς μια φέτα παττίχα και ένα κομμάτι χαλούμι στο τραπέζι. Στιγμές στις αυλές, γέλια με την οικογένεια και αναμνήσεις που περνούν από γενιά σε γενιά.
Υπάρχουν, λοιπόν, και αυτές οι γεύσεις που δεν είναι απλώς φαγητό αλλά είναι αναμνήσεις. Στην Κύπρο, το καλοκαίρι έχει τη γλύκα του παγωμένου καρπουζιού και τη γνώριμη νοστιμιά του χαλουμιού.
Είναι τα οικογενειακά…