Η Ακαδημία Επαγγελμάτων Τουρισμού και Φιλοξενίας του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου συμμετέχει φέτος στον Διεθνή Διαγωνισμό Young Talents Escoffier, έναν από τους σημαντικότερους και πιο καταξιωμένους διαγωνισμούς για νέους επαγγελματίες της μαγειρικής και της εστίασης κάτω των 25 ετών. Ο Διαγωνισμός Νέων Ταλέντων Escoffier, που δημιουργήθηκε το 2004 από τους Disciples Escoffier International, ενθαρρύνει τους νέους επαγγελματίες να αναδείξουν το ταλέντο…
