Στην ανάκληση παρτίδας καπνιστής πέστροφας προχώρησε ο ΕΦΕΤ λόγω ανίχνευσης του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes.
Ειδικότερα, όπως αναφέρεται στη σχετική ανακοίνωση, «ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος “Επίσημος Ελεγχος για την παρακολούθηση Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων” έτους 2026, προέβη σε…