Δείτε πώς να φτιάξετε πεντανόστιμα και πρωτεϊνικά pancakes με cottage cheese και πραλίνα πρωτεΐνης χωρίς προσθήκη κρυσταλλικής ζάχαρης. Ιδανικά για πρωινό ή brunch!
γραμμάρια (γρ.)ουγγιές (oz.)USA cups
120 γρ. τυρί cottage
3 αυγά, μεσαία
3 γρ. στέβια, υγρή
½ κ.γ. κανέλα
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 βανιλίνη
100 γρ. αλεύρι γ.ό.χ.
1 πρέζα αλάτι
ελαιόλαδο, για το τηγάνι
Για την πραλίνα πρωτεΐνης
45 γρ. πρωτεΐνη whey, με γεύση σοκολάτα-καραμέλα…