γραμμάρια (γρ.)ουγγιές (oz.)USA cups
300 γρ. πένες
αλάτι
πιπέρι
1 κιλό γαρίδες, Νο1
4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 πιπεριές τσίλι
2 σκ. σκόρδο
50 γρ. ούζο
1/4 ματσάκι βασιλικό
100 γρ. ταχίνι
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
Για το σερβίρισμα
ελαιόλαδο
πιπέρι
βασιλικό
TIP
Καθώς μαγειρεύεις, τσέκαρε τα βήματα που ολοκληρώνεις και ακολούθησε τη συνταγή χωρίς να χαθείς.
Ας μαγειρέψουμε…
Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει…