Σε ισχύ νέο διάταγμα έως το τέλος του 2026 λόγω ανεπαρκών ποσοτήτων γάλακτος, με τον Σύνδεσμο Τυροκόμων Κύπρου να το χαιρετίζει, τονίζοντας τη σημασία της σταθερότητας στην παραγωγή και τις εξαγωγές χαλλουμιού
Τίθεται σε ισχύ από την ερχόμενη Παρασκευή διάταγμα που μειώνει από 25% σε 15% την ελάχιστη αναλογία αιγοπρόβειου γάλακτος στο χαλλούμι ΠΟΠ, με τον Σύνδεσμο Τυροκόμων Κύπρου να…