Οι περισσότεροι άνθρωποι βασίζονται στη μύτη τους για να κρίνουν αν ένα τρόφιμο έχει χαλάσει. Η ανθρώπινη μύτη λειτουργεί αρκετά καλά, όμως της διαφεύγουν πολλά και δεν μπορεί να εντοπίσει κάθε κίνδυνο που πιθανώς κρύβεται στο ψυγείο.
Για τον λόγο αυτό, ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Μπέρκλεϊ κατασκεύασαν μια ηλεκτρονική μύτη που μπορεί να εντοπίζει αλλοιωμένα τρόφιμα και ίχνη επικίνδυνων αλλεργιογόνων…