Ιδιαίτερα ενδιαφέροντα στοιχεία για τον τομέα εστίασης μέσα στα ελληνικά IKEA έδωσε χθες από την σκηνή του συνεδρίου M.O.RE Summit του ΣΕΛΠΕ η Άντα Γιαννεσκή, Διευθύντρια Επικοινωνίας της House Market (IKEA για Ελλάδα, Κύπρο και Βουλγαρία) του ομίλου Fourlis.
Ένα από τα πρώτα «μαθήματα» που πήραν οι άνθρωποι του ομίλου Fourlis όταν έφερναν τα IKEA στην Ελλάδα το 2001 ήταν ότι δεν πρέπει να υποτιμάς τον χώρο του εστιατορίου στο κατάστημα. «Όταν…