Πίσω από κάθε τοπικό προϊόν υπάρχει μια διαδρομή που αρχίζει πολύ πριν φτάσει στην κουζίνα. Γεννάται στο χωράφι, περνά από τα χέρια των παραγωγών και φέρνει μαζί της γεύσεις, τεχνικές και παραδόσεις που διαμορφώνουν τη γαστρονομική ταυτότητα ενός τόπου. Με αυτή την αφετηρία σχεδιάστηκε η σειρά «CAP on Your Plate»: Επτά συνταγές βασισμένες σε κυπριακά προϊόντα, εκτελέστηκαν και αναπαράχθηκαν από εγχώριους…
