Από το χωράφι στο σαλόνι: Το παιχνίδι που σε κάνει να δεις αλλιώς το φαγητό σου

Τι γνωρίζουμε πραγματικά για τη διαδρομή που ακολουθεί η τροφή μέχρι να φτάσει στο πιάτο μας; Πόσοι από εμάς ξέρουμε τι σημαίνει βιολογική παραγωγή, γιατί η σπατάλη τροφίμων είναι πρόβλημα ή με ποιον τρόπο η ευρωπαϊκή γεωργία επηρεάζει την καθημερινότητά μας;

Σε μια εποχή όπου η πληροφορία καταναλώνεται γρήγορα και η προσοχή μας διεκδικείται από αμέτρητα ερεθίσματα, ένα επιτραπέζιο παιχνίδι έρχεται να…

Διαβάστε περισσότερα