Δεκάδες ακραία κλιματικά φαινόμενα συνδέονται άμεσα με τις απότομες αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων συμπεραίνει μελέτη με επικεφαλής το Κέντρο Υπερυπολογιστών της Βαρκελώνης, υπογραμμίζοντας παράλληλα την αυξανόμενη ευπάθεια των συστημάτων τροφίμων σε περιβαλλοντικούς κραδασμούς.
Προηγούμενες μελέτες έχουν εξετάσει πώς οι υψηλές θερμοκρασίες, οι οποίες προκαλούν μείωση των αποδόσεων και ελλείψεις στην προσφορά, καθοδηγούν…
