«Το γάλα δεν έχει κέρδη» είναι μία από τις πιο συνηθισμένες «ατάκες» στην αγορά του πόσιμου γάλακτος – παστεριωμένου, υψηλής παστερίωσης και εβαπορέ. Το γεγονός αυτό επιβεβαιώθηκε πέρυσι, σύμφωνα με τα στοιχεία της Circana που αφορούν στον κλάδο της γαλακτοβιομηχανίας.
Το 2024 ήταν μία δύσκολη χρονιά για τις βιομηχανίες του κλάδου. Αλλά και τα μηνύματα για το 2025 δεν φαίνεται να είναι καλύτερα! Πέρυσι η αγορά του πόσιμου γάλακτος…
