του Δημήτρη Γρηγοράκη Το ποιοτικό ελαιόλαδο διακρίνεται για την υψηλή διατροφική του αξία καθώς και την προστατευτική δράση που ασκεί έναντι διάφορων χρόνιων εκφυλιστικών νοηµάτων, λόγω των πολυποίκιλων και σπουδαίων αντιοξειδωτικών συστατικών που περιέχει. Ωστόσο σε κάποιες περιπτώσεις θα μπορούσε να αποτελέσει εχθρό για την ανθρώπινη υγεία, ιδιαίτερα όταν δεν τηρούνται οι προδιαγραφές της παρασκευής […] Διαβάστε περισσότερα
