Η εικόνα μοιάζει αντιφατική: την ώρα που η εστίαση δοκιμάζεται από την ακρίβεια, την πτώση της κατανάλωσης και την έλλειψη προσωπικού, οι μεγαλύτερες πολυεθνικές αλυσίδες φαγητού βάζουν όλο και περισσότερο την Ελλάδα στο ραντάρ τους. Προχωρούν μάλιστα σε σημαντικές επενδύσεις, προκειμένου να στήσουν σύγχρονα καταστήματα και να παρουσιάσουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο την πρότασή τους στο ελληνικό κοινό.
Δύο παράγοντες, ωστόσο,…
