Η κρίση της σοκολάτας: Το κακάο θα είναι σπάνιο στην Ευρώπη σε λίγα χρόνια

Μόλις 500 χρόνια κρατάει η σχέση των Ευρωπαίων με το κακάο, τον «θεϊκό καρπό» των Αζτέκων, η οποία όμως κινδυνεύει να λήξει εξαιρετικά άδοξα.

Κι αυτό γιατί, παρόλο που η ΕΕ είναι ο μεγαλύτερος καταναλωτής και εξαγωγέας σοκολάτας στον κόσμο, εξαρτάται σχεδόν αποκλειστικά από εισαγόμενο κακάο. Από χώρες λιγότερο ανεπτυγμένες που δεν μπορούν να αντιμετωπίσουν τις προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής και της κατάρρευσης της…