Σαλμονέλα: Πώς ο τοματοχυμός την «εξολοθρεύει»

Η τομάτα και ο χυμός της διαθέτουν αντιμικροβιακά πεπτίδια ικανά να σκοτώσουν το βακτήριο Salmonella Typhi που προκαλεί τυφοειδή πυρετό αλλά και άλλα βακτήρια τα οποία πλήττουν το ανθρώπινο γαστρεντερικό και ουροποιητικό σύστημα. Διαβάστε περισσότερα