Συνηθίζουμε να λέμε ότι η ηλικία μας – η χρονολογική ηλικία μας που αποτυπώνεται στα κεράκια που σβήνουμε στην τούρτα μας – είναι μόνο ένας αριθμός. «Είμαι όσο νιώθω» ακούμε συχνά γύρω μας. Ε λοιπόν, ναι, δεν είμαστε όσο λέει η ταυτότητά μας αλλά όσο νιώθουμε – για την ακρίβεια όσο «νιώθουν» τα όργανά μας.
Διότι η βιολογική ηλικία των οργάνων μας, η οποία μάλιστα μπορεί να διαφέρει από το ένα όργανο στο άλλο, είναι αυτή που «χτίζει»…
