Οι επιστήμονες γνωρίζουν ότι η ανθρώπινη μύτη διαθέτει περίπου 400 διαφορετικούς οσφρητικούς υποδοχείς, ωστόσο σε αρκετές περιπτώσεις οι ουσίες που τους ενεργοποιούν παραμένουν εντελώς άγνωστες.
Η μελέτη της όσφρησης παίρνει τώρα μια δυνατή ώθηση μετά την ανακοίνωση ερευνητών στην Ελβετία ότι κατάφεραν να εκφράσουν γονίδια των οσφρητικών υποδοχέων σε καλλιέργειες κυττάρων, οι οποίες απέκτησαν έτσι την ικανότητα να «μυρίζουν».
Τα…
