Το ζεστό αρωματικό κρασί (vin chaud, glühwein, mulled wine) είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με την περίοδο των Χριστουγέννων. Από τις υπαίθριες χριστουγεννιάτικες αγορές, στο σπίτι, μπροστά από ένα αναμμένο τζάκι, η κατανάλωσή του προσφέρει θαλπωρή και χαρίζει ευχάριστες στιγμές.
Τι σχέση όμως θα μπορούσε να έχει αυτή η συνήθεια με την ιατρική και την προστασία από τις ασθένειες; Θα χρειαστεί να πάμε πίσω στον χρόνο και να ανατρέξουμε στην αντίληψη που…
