Διεθνή
Μερικοί πελάτες ζητούν όχι μόνο τα μπιφτέκια τους, αλλά και τα υπόλοιπα υλικά να βυθιστούν στο λάδι πριν σερβιριστούν.
Τετάρτη 08 Ιανουαρίου 2025
Ένα δημοφιλές εστιατόριο στο Μέμφις των ΗΠΑ υποστηρίζει ότι τηγανίζει τα διάσημα μπιφτέκια του στο ίδιο λάδι εδώ και περισσότερο από έναν αιώνα, αποδίδοντας τη μοναδική τους γεύση σε αυτό το ασυνήθιστο μυστικό.
Το 1912, ο Elmer «Doc» Dyer ίδρυσε το εστιατόριο, βασιζόμενος σε ένα ειδικό μείγμα καρυκευμάτων που έκανε τα μπιφτέκια του ακαταμάχητα.
