Συμβουλές για τα γιορτινά τραπέζια δίνει ο ΕΦΕΤ προς αποφυγή απρόοπτων περιστατικών, καθώς τις ημέρες αυτές παρατηρείται αύξηση των περιστατικών τροφιμογενών νοσημάτων, όπως και αυξημένη απώλεια και σπατάλη τροφίμων.
Για τον λόγο αυτό, είναι πολύ σημαντικό, να φροντίζουμε για την ασφάλεια των τροφίμων όταν τα αγοράζουμε, τα αποθηκεύουμε αλλά και όταν προετοιμάζουμε τα γεύματα. Ο Ε.Φ.Ε.Τ. παρέχει βασικές συμβουλές κι οδηγίες στους καταναλωτές, για να απολαμβάνουν ασφαλή γεύματα για αυτούς, τις οικογένειές τους και τους φίλους τους αλλά και να μπορούν να προστατευτούν από πρακτικές παραπλάνησης και παράλληλα να μειώσουν τη σπατάλη τροφίμων.
