Μια άκρως ενδιαφέρουσα νέα μελέτη αλλάζει ριζικά την κατανόησή μας για την εξελικτική ιστορία ενός από τα πιο διαδεδομένα και θεμελιώδη γεωργικά προϊόντα στον κόσμο: της πατάτας.
Σύμφωνα με μια νέα δημοσίευση στο διεθνούς κύρους επιστημονικό περιοδικό Cell, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η πατάτα εξελίχθηκε μέσω ενός αρχαίου υβριδισμού που συνέβη πριν από περίπου 9 εκατομμύρια χρόνια, όταν μια άγρια ντομάτα από…
