Στην Ελλάδα, κάθε χρόνο πραγματοποιούνται κατά μέσο όρο 53.896 γάμοι, συνοδευόμενοι από το παραδοσιακό «πέταμα» του ρυζιού, ένα έθιμο που στόχο έχει να «ριζώσει» ο γάμος ή αλλιώς μια ευχή για ευγονία και σταθερότητα.
Ωστόσο, σε αυτή τη διαδικασία, εκατοντάδες τόνοι βρώσιμου ρυζιού καταλήγουν στα σκουπίδια, ενώ την ίδια στιγμή, η εγχώρια παραγωγή αγωνίζεται να καλύψει τη ζήτηση των Ελλήνων καταναλωτών.
Το Wikifarmer σε συνεργασία με…
