Ο τροχός, η φωτιά και το ψωμί αποτελούν ίσως τις μεγαλύτερες ανακαλύψεις της ανθρωπότητας. Από τα πρώτα ψημένα ζυμάρια μέχρι τα σημερινά artisan loaves του Instagram, το ψωμί είναι η απόδειξη ότι η ζωή χωρίς υδατάνδρακες δεν είναι η ίδια.
Αλλά αν νομίζεις ότι το ψωμί είναι απλώς «βασικό», το γνωστό περιοδικό TasteAtlas ήρθε να σε διαψεύσει. Οι ειδικοί του έφτιαξαν τη λίστα με τα 100 καλύτερα ψωμιά του κόσμου και η κορυφή ανήκει στο garlic butter naan, το ινδικό…
