Home tothemaonline.com (Κύπρος) Νέο εστιατόριο άνοιξε στη Λευκωσία και πρωτοτυπεί – Συνδυάζει την περσική κουζίνα...

Νέο εστιατόριο άνοιξε στη Λευκωσία και πρωτοτυπεί – Συνδυάζει την περσική κουζίνα με την κυπριακή σχάρα – Δείτε βίντεο

Νέο εστιατόριο άνοιξε στη Λευκωσία και πρωτοτυπεί – Συνδυάζει την περσική κουζίνα με την κυπριακή σχάρα – Δείτε βίντεο


Ονομάζεται Grillux και είναι το δημιούργημα του Reza – ή Αρσένιου όπως τον γνωρίζουμε εδώ – ενός Πέρση μάγειρα που ζει και εργάζεται στην Κύπρο εδώ και 17 χρόνια.


Η μαγειρική στο Grillux δεν είναι απλώς επαγγελματική υπόθεση, αλλά οικογενειακή: πίσω από τις κατσαρόλες βρίσκεται και η μητέρα του Reza, η κυρία Behnaz, προσφέροντας αυθεντικά πιάτα από την πατρίδα τους. Το αποτέλεσμα; Ένα μενού που ξεφεύγει από τα τετριμμένα, με πιάτα όπως κεμπάπ…

Διαβάστε περισσότερα