Στη συγκεκριμένη δοκιμή, τα αποτελέσματα της οποίας δημοσιεύτηκαν στο JAMA Dermatology, συμμετείχαν ενήλικες με ήπια έως μέτρια ψωρίαση. Περίπου οι μισοί από τους συμμετέχοντες που ακολούθησαν τη μεσογειακή διατροφή για 16 εβδομάδες παρουσίασαν βελτίωση τουλάχιστον 75% στα συμπτώματά τους.
Προηγούμενες μελέτες έχουν συχνά συνδέσει τη βελτίωση της ψωρίασης μόνο με τη σημαντική απώλεια βάρους. Οι ερευνητές αυτής της μελέτης προτείνουν…
