Πώς η υφή επηρεάζει την υγεία του εγκεφάλου
Μια ομάδα ερευνητών από διάφορα πανεπιστήμια της Νότιας Κορέας, με επικεφαλής μελετητές από το Εθνικό Πανεπιστήμιο Kyungpook, διεξήγαγαν μια μελέτη που εξέτασε τις επιπτώσεις της μάσησης στη γνωστική λειτουργία. Τα ευρήματά τους αποκάλυψαν ότι οι συμμετέχοντες που μασούσαν ξύλινες ράβδους για μόλις 5 λεπτά παρουσίασαν μια μετρήσιμη αύξηση στα επίπεδα GSH στον εγκέφαλο, μια αλλαγή που…
