Τελικά είναι ασφαλές να τρώμε το φαγητό που έπεσε στο πάτωμα, έστω και για λίγο; – Τι λέει η επιστήμη

Το αιώνιο ερώτημα που δεν θα ξεχαστεί ποτέ: είναι ασφαλές να φάτε κάτι που έπεσε στο πάτωμα, αν το σηκώσετε μέσα σε πέντε δευτερόλεπτα; Κάποιοι άνθρωποι πιστεύουν ότι υπάρχουν αποδείξεις γι’ αυτό, ενώ άλλοι πιστεύουν ότι δεν έχει νόημα.

Η επιστήμη δεν έχει μελετήσει τον κανόνα των πέντε δευτερολέπτων εδώ και πολύ καιρό, αλλά η σύγχρονη έρευνα «ξετυλίγει» τις αγκυλώσεις που κρύβονται πίσω από τον κανόνα των πέντε δευτερολέπτων και κατά πόσο είναι ασφαλής ή όχι.

Πόσο γρήγορα μπορούν τα βακτήρια να μολύνουν τα τρόφιμα;

Διαβάστε περισσότερα