Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πώς η έλλειψη ενός μικροθρεπτικού συστατικού μπορεί να επηρεάσει την υγεία σας; Μπορεί να σας φαίνεται παράξενο, αλλά η νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Nature Communications μας δείχνει ότι το μαγγάνιο, ένα ιχνοστοιχείο που συχνά παραβλέπουμε, μπορεί να παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία του εντέρου μας.
Το μαγγάνιο είναι ένα μεταλλικό στοιχείο που χρειάζεται το σώμα μας για πολλές βασικές λειτουργίες. Συμβάλλει στη διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος, στην ανάπτυξη των οστών και στη μεταβολική διαδικασία των υδατανθράκων.
