Το ιδιαίτερο στέκι, που κατάφερε να ξεχωρίσει συνδυάζοντας την παράδοση με τις σύγχρονες γαστρονομικές τάσεις, αποτέλεσε τα τελευταία χρόνια αγαπημένο σημείο συνάντησης για ντόπιους και επισκέπτες. Με τον καφέ της χόβολης να συναντά τον freddo, το μαχαλεπί να συνυπάρχει με το brunch και τα platters, το 1842 δημιούργησε μια ξεχωριστή ταυτότητα που το έκανε να ξεχωρίσει.
Το μενού του, βασιζόταν σε βιολογικά και τοπικά προϊόντα, προσφέροντας…