Μια βόλτα στο σουπερμάρκετ αρκεί για να καταλάβει κανείς ότι τα γλυκαντικά έχουν μπει για τα καλά στη ζωή μας. Ροφήματα, αναψυκτικά, μπισκότα, μπάρες, αλείμματα και άλλα σνακ που περιέχουν γλυκαντικές ουσίες αντί για ζάχαρη έχουν κατακλύσει τα ράφια, αποτελώντας ελκυστική επιλογή για άτομα που προσπαθούν να μειώσουν την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων και να χάσουν βάρος, χωρίς να στερηθούν τις αγαπημένες τους γλυκές γεύσεις.
Τα υποκατάστατα της ζάχαρης διαδόθηκαν ευρέως στη δεκαετία του 1950, όμως τα τελευταία χρόνια έγιναν σχεδόν αναπόσπαστο κομμάτι της σύστασης διαφόρων τροφίμων και μπήκαν στην καθημερινότητά μας με διάφορα ονόματα: τεχνητά γλυκαντικά,
.jpg "(Βίντεο) Τα έξι γκολ του Στεπίνσκι")
