Η αξία του καλού πρωινού, και μάλιστα ως του σημαντικότερου γεύματος στην ημέρα, επιβεβαιώνεται από τους ειδικούς και από επιστημονικά δεδομένα. Αρκεί βέβαια να αποτελείται από υγιεινά τρόφιμα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αφού «το τι τρώμε για πρωινό μπορεί να έχει σημαντική επίδραση στην υγεία μας» και, σε αντίθεση με τα άλλα γεύματα της ημέρας, στα οποία υπάρχει συνήθως ποικιλία επιλογών, συνηθίζουμε να χτίζουμε μια ρουτίνα γύρω από το πρωινό.
Τα παραπάνω αναφέρει η Δρ. Trisha Pasricha, MD, MPH, γαστρεντερολόγος στο Γενικό Νοσοκομείο της Μασαχουσέτης και Καθηγήτρια Ιατρικής στην Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ,
