Από την άλλη, η Συντονιστική Επιτροπή των Αιγοπροβατοτρόφων εκφράζει τη δυσαρέσκεια της για τη διατήρηση της ποσόστωσης στο 15% και διαψεύδει τις δηλώσεις ότι η απόφαση λήφθηκε ομόφωνα κατά τη σύσκεψη της Επιτροπής Παρακολούθησης.
Ο Σταύρος Σταύρου στις δηλώσεις του είπε πως κατά την πρόσφατη συνεδρία της Επιτροπής Παρακολούθησης για το Χαλλούμι ΠΟΠ αποφασίστηκε ότι η ποσόστωση του 15% αιγοπρόβειου γάλακτος θα παραμείνει μέχρι το τέλος Φεβρουαρίου και επειδή, όπως σημείωσε, ο εκπρόσωπος των αιγοπροβατοτρόφων πιστεύει ότι θα αυξηθεί κάπως η παραγωγή,
