Γιατρός αποκαλύπτει τα τρόφιμα που πρέπει να «κόψουμε» αν θέλουμε να αρρωσταίνουμε λιγότερο μέσα στον χρόνο.
Ο Δρ Chris van Tulleken, γιατρός μοριακής ιολογίας, παρουσιαστής ιατρικών προγραμμάτων του BBC και συγγραφέας του βιβλίου 2023’s Ultra-Processed People, αποκάλυψε ποια τρόφιμα θα πρέπει να «κόψουμε» από την καθημερινότητά μας, ώστε να αρρωσταίνουμε λιγότερο μέσα στον χρόνο.
Εξηγώντας αρχικά τις ανησυχίες του σχετικά με την υπερβολική εξάρτηση της κοινωνίας από τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα, ο van Tulleken εξήγησε πώς πιστεύει ότι η διακοπή των συγκεκριμένων τροφίμων,
