
Η έρευνα φέρνει στο φως νέα δεδομένα
Η μελέτη, η οποία πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο του Wollongong (UOW), αποτελεί την πρώτη παγκοσμίως που παρουσιάζει εμπεριστατωμένα θετικά αποτελέσματα της φυτικής διατροφής σε άτομα με χρόνια νεφρική νόσο. Οι συμμετέχοντες ακολούθησαν ένα διατροφικό πρότυπο, το οποίο περιλάμβανε περισσότερους από 30 διαφορετικούς τύπους φυτικών ινών, όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης, ξηρούς…