Η διατροφή διαμορφώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου και μπορεί να καθυστερήσει την εμφάνιση νευροεκφυλιστικών ασθενειών, όπως η άνοια. Τρώγοντας υγιεινά μέχρι να φτάσουμε στα 50 ή και στα 60 εξασφαλίζουμε όχι μόνο ένα δυνατό σώμα αλλά και εγκέφαλο, σύμφωνα με νεότερη μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο JAMA Network Open.
Πιο συγκεκριμένα ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης διαπίστωσαν ότι μια διατροφή πλούσια σε ψάρια, όσπρια και λαχανικά…
