Έτσι, αυτό το φυτικό έλαιο που βρίσκεται σε φρυγανιές, πραλίνες, κρουασάν, μπισκότα και άλλα σνακ, απειλεί όχι μόνο την υγεία του ανθρώπου αλλά και του πλανήτη.
Γι’ αυτούς τους ουσιαστικούς λόγους, ένα μεγάλο κίνημα καταναλωτών επιλέγει τρόφιμα «καθαρής ετικέτας» που δίνουν έμφαση στην υγεία, την ποιότητα και την ηθική. Στη λίστα με τα συστατικά που απορρίπτονται, το φοινικέλαιο κατέχει την πρώτη θέση και ακολουθούν η ζάχαρη και τα…
