Ένας απ’ τους βασικότερους λόγους είναι ότι πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν καθημερινά έτοιμα γεύματα και προϊόντα fast food, που είναι ένοχα για το 75% της πρόσληψης νατρίου. Ταυτόχρονα, όμως, σημαντικές είναι και οι ποσότητες αλατιού που προσθέτουμε στα σπιτικά γεύματα.
Η υπερκατανάλωση νατρίου προκαλεί κατακράτηση υγρών, αυξάνοντας την αρτηριακή πίεση. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού…
