Ο άνθρωπος δεν είχε πάντα στραβά δόντια – Γιατί σήμερα όλοι φορούν σιδεράκια;

Αν και οι ανωμαλίες της σύγκλεισης των δοντιών – στριμωγμένα ή στραβά δόντια δηλαδή- έχουν βρεθεί και στους κυνηγούς-τροφοσυλλέκτες, φαίνεται να είναι πιο συχνές στους σύγχρονους πληθυσμούς. Τι είναι αυτό που άλλαξε; Σύμφωνα με τους ειδικούς, η απάντηση δεν είναι απλή, αλλά υποδεικνύει έναν πιθανό ένοχο: τη διατροφή μας. Όταν αντικαταστήσαμε τα ωμά, σκληρά τρόφιμα με πιο μαλακά και επεξεργασμένα, μειώθηκε η προσπάθεια που…